Sociálne médiá sú posadnuté chlorofylom. Dokáže však tento rastlinný pigment posunúť vaše zdravie a kondíciu na vyššiu úroveň?
Možno ste si všimli, že trh s takzvanými „funkčnými nápojmi“ v posledných rokoch dramaticky vzrástol. V dnešnej dobe si môžete dať kávu s hubami. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogénne sódy a prebiotické proteínové kokteily. Táto rada starostlivo vyrobených nápojov teraz obsahuje chlorofylovú vodu. Tento obľúbený zelený elixír si určite získal sociálne médiá. Koniec koncov, je to prírodné farbivo, čo by sa na ňom nemilovalo?
Rovnako ako pri každom zdravotnom trende, aj o chlorofyle sa hovorí veľa zdravotných tvrdení. Je propagovaný ako spôsob detoxikácie tela, chudnutia, zvýšenia energie a zdravia čriev, boja proti rakovine, posilnenia imunitného systému a dokonca aj čistenia pokožky. Keď bežci chcú získať výhodu počas tréningu a súťaže, môžu sa obrátiť na nápoje, ako je chlorofylová voda.
Ale skôr, ako podľahnete humbuku a vyskúšate prírodné zelené šťavy, tu je to, čo chcú, aby ste vedeli: dôkazy verzus anekdoty.
O chlorofyle ste sa pravdepodobne prvýkrát dozvedeli na stredoškolských hodinách prírodovedy, keď vám bolo povedané, že chlorofyl je pigment, ktorý dodáva rastlinám ich smaragdovozelenú farbu. Jeho hlavným účelom je pomôcť rastlinám absorbovať slnečnú energiu počas fotosyntézy.
Chlorofylová voda sa zvyčajne vyrába pridaním chlorofylu, vo vode rozpustnej formy chlorofylu, ktorá vzniká kombináciou chlorofylu so sodnými a medenými soľami, do filtrovanej vody, čo uľahčuje jej vstrebávanie telom. (Chlorofyl je v podstate ďalšia forma chlorofylu.) Fľaša chlorofylovej vody môže obsahovať aj ďalšie produkty, ako je citrónová šťava, mäta a vitamíny (napríklad vitamín B12). Okrem vopred namiešanej vody si môžete kúpiť aj kvapky chlorofylu a pridať ich do vody.
Niektorí ľudia si mýlia chlorofyl s chlorellou, ale nie je to to isté. Chlorella je riasa, ktorá rastie v sladkej vode a obsahuje chlorofyl.
Chlorofyl sa nachádza aj v mnohých jedlých druhoch zeleniny, vrátane špenátu, rukoly, petržlenovej vňate a zelenej fazuľky. Dobrým zdrojom tejto zlúčeniny môže byť aj pšeničná tráva.
Ak sa bližšie pozriete na výskum, zistíte, že trhové výhody tohto riešenia pre zelenú vodu jednoznačne presahujú vedecký základ.
Jedným z najpopulárnejších tvrdení spojených s chlorofylom je, že podporuje chudnutie. Súčasný výskum jeho schopností chudnúť je však obmedzený a zďaleka nie spoľahlivý. Štúdia publikovaná v časopise Appetite zistila, že ženy s nadváhou, ktoré užívali doplnok stravy zo zelenej rastlinnej membrány obsahujúci chlorofyl, schudli počas 90 dní viac a mali horšiu chuť do jedla ako ženy, ktoré tento doplnok neužívali. Dôvod tohto rozdielu nie je známy a nie je známe, či by sa tento rozdiel pozoroval aj pri užívaní doplnkov so 100 % chlorofylu.
„Určite, ak pijete nesladenú vodu s chlorofylom namiesto sladených nápojov, môže to byť jeden zo spôsobov, ako zlepšiť zloženie tela,“ hovorí Molly, RD, CSSD, športová dietologička v Ochsner Fitness Center v New Orleans. Molly Kimball povedala. „Ale pravdepodobnosť, že to priamo povedie k výraznému zlepšeniu hmotnosti, je malá.“
Ako poznamenávajú mnohí zástancovia, niektorí vedci skúmali aj potenciálne protirakovinové účinky chlorofylu, z ktorých veľká časť sa pripisuje jeho antioxidačnej schopnosti bojovať proti voľným radikálom. Samotný chlorofyl sa tiež môže viazať na potenciálne karcinogény (alebo karcinogény), čím potenciálne narúša ich vstrebávanie v gastrointestinálnom trakte a znižuje množstvo dosahujúce citlivé tkanivá. Stále však neexistujú žiadne štúdie na ľuďoch o protirakovinovej účinnosti chlorofylu, pretože väčšina štúdií sa uskutočnila predovšetkým na zvieratách. Ako poznamenáva Kimball: „Zatiaľ nie je dostatok údajov na podporu tohto prínosu.“
Chlorofyl v zelenej zelenine, ako je špenát a kel, ako aj ďalšie antioxidanty a živiny nachádzajúce sa v týchto potravinách, však môžu zohrávať úlohu v prevencii rakoviny. Preto môže konzumácia väčšieho množstva tejto zeleniny pomôcť znížiť riziko určitých typov rakoviny vrátane kolorektálneho karcinómu a rakoviny pľúc.
Niektoré veľmi predbežné výskumy, vrátane dvoch predbežných štúdií publikovaných v časopise Journal of Dermatological Drugs, naznačujú, že chlorofyl môže pomôcť zlepšiť niektoré kožné ochorenia, ako je akné a poškodenie slnkom. To sa však deje, keď sa chlorofyl aplikuje lokálne, čo nie je to isté ako pitie tejto látky. Kimball však hovorí, že zlepšenie stavu hydratácie pitím vody s chlorofylom môže zlepšiť vzhľad vašej pokožky, ak prechádzate z dehydratovaného stavu do hydratovaného stavu.
Teoreticky by antioxidanty obsiahnuté v chlorofyle mohli pomôcť športovcom lepšie sa prispôsobiť tréningu, čo by potenciálne zlepšilo regeneráciu, ale v súčasnosti neexistujú žiadne vedecké údaje skúmajúce účinky chlorofylu na športovcov. „Je nepravdepodobné, že by antioxidačná sila chlorofylovej vody bola lepšia ako antioxidanty nachádzajúce sa v bežnej zelenine a ovocí,“ hovorí Kimball.
Ak patríte k ľuďom, ktorí majú problém vypiť dostatok bežnej vody z vodovodu, potom vám nápoje ako chlorofylová voda môžu pomôcť udržať si hydratáciu. „Pridané hydratačné faktory môžu zvýšiť energiu, najmä u tých, ktorí trpia chronickou miernou dehydratáciou,“ vysvetľuje Kimball. Na tomto nápoji však nie je nič zvláštne, čo by vám dalo pocit, že môžete behať večne, a pokiaľ ide o vlastnosti chlorofylovej vody zvyšujúce energiu, môže sa prejaviť placebo efekt. Pijete niečo, čo je vraj zdravé a dodáva vám energiu, takže sa po jednej fľaši cítite ako milión dolárov.
Okrem toho, keď pijete chlorofylovú vodu, môžete zmeniť svoj celkový postoj k svojmu zdraviu: „Pridaním produktov, ako je chlorofylová voda, do svojho denného režimu môžete aktívne robiť niečo pre svoje zdravie, čo znamená, že by ste mali venovať viac pozornosti zdraviu.“ a ďalším aspektom vrátane výživy a cvičenia,“ povedal Kimball.
Stojí za zmienku, že rovnako ako pri väčšine nápojov, v skutočnosti neviete, koľko chlorofylu prijímate alebo či je to dosť na to, aby ste mali nejaký úžitok. Prísady chlorofylu, vrátane tých, ktoré sa pridávajú do vody, nie sú prísne regulované Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA).
Jeden regulačný úrad uvádza, že dospelí a deti staršie ako 12 rokov môžu bezpečne konzumovať 100 až 200 miligramov chlorofylu denne, ale nemali by prekročiť 300 miligramov. V súčasnosti nie sú známe žiadne vážne zdravotné riziká, hoci Kimball varuje, že konzumácia veľkého množstva chlorofylu získaného z komerčných nápojov môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti vrátane nevoľnosti a hnačky, najmä ak sa konzumujú väčšie množstvá.
Ešte jedna poznámka: vaše zuby a/alebo jazyk sa môžu dočasne sfarbiť do zelena, čo môže vyzerať trochu zvláštne.
Hoci pitie vody s chlorofylom môže mať oproti obyčajnej vode určité ďalšie výhody, doteraz existuje len málo dôkazov o tom, ako voda s chlorofylom podporuje vaše zdravie a výkonnosť. „Vyskúšať to určite neuškodí, tento nápoj vás udrží hydratovaných lepšie ako bežná voda a konzumáciou zeleniny pravdepodobne získate viac výhod,“ hovorí Kimball. (Pamätajte, že za tento typ vody si budete musieť priplatiť.)
Takže, hoci porota stále nie je rozhodnutá o všetkých vychvaľovaných výhodách chlorofylu, môžeme s istotou povedať, že špenátový šalát je pre vaše telo dobrý.
.css-124c41d {display:block; rodina fontov: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; hrúbka fontu: bold; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text-decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Najlepšie občerstvenie po behu pre lepšiu regeneráciu