PONÚKA Z VÝROBY 100% PRÍRODNÝ KAPSAICÍN, EXTRAKT Z KAPSAICÍNU, EXTRAKT Z PÁLIVEJ ČILI PAPRIČKY
Aplikácia produktu
1. Čistý a prírodný kapsaicín vo forme prášku alebo kryštálov. Používa sa ako potravinárska prísada.
2. Kondenzované prísady do horúcich korenín, široko používané v korení horúcich jedál s extrémne pikantnou chuťou
3. Môže sa použiť ako bežné korenie v reštaurácii, hoteli. V jedálni a domácej kuchyni, ľudia zažívajú príjemný pocit z jedenia jedál s príchuťou kapsaicínu.
4. Prírodné antiseptikum na potraviny.
5. Prírodné červené farbivo
6. Dobrá prísada pre zdravotnícke produkty, liečivá a kozmetiku
Funkcia produktov
Kapsaicín
1. Kapsaicín by mohol zvýšiť produkciu serotonínu v mozgu;
2. Kapsaicín má antikonvulzívny a antiepileptický účinok a pôsobí proti starnutiu;
3. Kapsaicín má funkciu zmeny kontrakcií v hornom a dolnom tráviacom trakte;
4. Kapsaicín má funkciu znižovania vredov žalúdka;
5. Kapsaicín má funkciu stimulácie produkcie melanínu;
6. Kapsaicín má funkciu zlepšovať imunitu tela.
| POLOŽKA | ŠTANDARD | VÝSLEDOK TESTU |
| Špecifikácia/Test | ≥99,0 % | 99,63 % |
| Fyzikálne a chemické | ||
| Vzhľad | Hnedý jemný prášok | Vyhovuje |
| Vôňa a chuť | Charakteristický | Vyhovuje |
| Veľkosť častíc | 100% priepustnosť 80 mesh | Vyhovuje |
| Strata sušením | ≤5,0 % | 2,55 % |
| Popol | ≤1,0 % | 0,31 % |
| Ťažký kov | ||
| Celkový ťažký kov | ≤10,0 ppm | Vyhovuje |
| Olovo | ≤2,0 ppm | Vyhovuje |
| Arzén | ≤2,0 ppm | Vyhovuje |
| Merkúr | ≤0,1 ppm | Vyhovuje |
| Kadmium | ≤1,0 ppm | Vyhovuje |
| Mikrobiologický test | ||
| Mikrobiologický test | ≤1 000 cfu/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plesne | ≤100 cfu/g | Vyhovuje |
| E. coli | Negatívne | Negatívne |
| Salmonela | Negatívne | Negatívne |
| Záver | Výrobok spĺňa požiadavky na testovanie vykonané kontrolou. | |
| Balenie | Vnútri dvojité plastové vrecko na potraviny, zvonku hliníkové fóliové vrecko alebo vláknitý bubon. | |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste. Uchovávajte mimo dosahu silného svetla a tepla. | |
| Trvanlivosť | 24 mesiacov za vyššie uvedených podmienok. | |







