Popis:

Lykopén je karotenoid, ktorý sa vo vysokých hladinách nachádza v paradajkách a inom červenom ovocí a zelenine. Preukázalo sa, že má množstvo zdravotných výhod vrátane zníženia rizika srdcových chorôb, ochrany pred určitými typmi rakoviny a zlepšenia zdravia pokožky.

Čo je fermentovaný lykopén?

Fermentovaný lykopén je silný antioxidant, ktorý sa získava z paradajok. Vzniká procesom fermentácie, ktorý zvyšuje biologickú dostupnosť a vstrebávanie živiny. Fermentačný proces používaný pri výrobe fermentovaného lykopénu výrazne zvyšuje jeho biologickú dostupnosť, čím uľahčuje telu vstrebávanie a využitie tejto esenciálnej živiny. Fermentácia zahŕňa použitie prospešných baktérií na rozloženie komplexnej molekulárnej štruktúry lykopénu, čo vedie k ľahšie vstrebateľnej a bioaktívnej forme.

吗