Tekutý chlorofyl je najnovšou posadnutosťou, pokiaľ ide o zdravie na TikToku. V čase písania tohto článku nazbieral hashtag #Chlophyll v aplikácii viac ako 97 miliónov zobrazení, pričom používatelia tvrdia, že tento rastlinný derivát im čistí pokožku, znižuje nadúvanie a pomáha im schudnúť. Ale nakoľko sú tieto tvrdenia opodstatnené? Konzultovali sme s odborníkmi na výživu a ďalšími odborníkmi, aby sme vám pomohli pochopiť všetky výhody chlorofylu, jeho obmedzenia a najlepší spôsob jeho konzumácie.
Chlorofyl je pigment nachádzajúci sa v rastlinách, ktorý im dodáva zelený odtieň. Umožňuje tiež rastlinám premieňať slnečné svetlo na živiny prostredníctvom fotosyntézy.
Avšak prísady, ako sú kvapky chlorofylu a tekutý chlorofyl, nie sú presne chlorofyl. Obsahujú chlorofyl, polosyntetickú, vo vode rozpustnú formu chlorofylu, ktorá sa vyrába kombináciou sodných a medených solí s chlorofylom, o ktorom sa hovorí, že ho telo ľahšie vstrebáva, vysvetľuje lekárka rodinnej medicíny z Los Angeles, Dr. Noel Reed. „Prirodzený chlorofyl sa môže počas trávenia rozložiť predtým, ako sa vstrebe v čreve,“ hovorí. Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) uvádza, že ľudia starší ako 12 rokov môžu bezpečne konzumovať až 300 mg chlorofylu denne.
Bez ohľadu na to, aký druh chlorofylu si vyberiete, začnite s nižšou dávkou a postupne ju zvyšujte, ako len dokážete tolerovať. „Chlorofyl môže spôsobiť gastrointestinálne účinky vrátane hnačky a zmeny farby moču/stolice,“ povedal Reed. „Rovnako ako pri každom doplnku stravy, mali by ste sa pred užívaním poradiť so svojím lekárom kvôli možnému vzniku liekových interakcií a vedľajších účinkov pri chronických ochoreniach.“
Podľa Tristy Bestovej, registrovanej dietologičky a odborníčky na životné prostredie, je chlorofyl „bohatý na antioxidanty“ a „pôsobí terapeutickým spôsobom, ktorý prospieva telu, najmä imunitnému systému“. Antioxidanty pôsobia v tele ako protizápalové látky, ktoré pomáhajú „zlepšiť imunitné funkcie a reakciu tela,“ vysvetľuje.
Keďže chlorofyl je silný antioxidant, niektorí výskumníci zistili, že jeho perorálne užívanie (alebo lokálna aplikácia) môže pomôcť pri liečbe akné, rozšírených pórov a prejavov starnutia. Malá štúdia publikovaná v časopise Journal of Dermatological Drugs testovala účinnosť lokálneho chlorofylu u ľudí s akné a zistila, že ide o účinnú liečbu. Ďalšia štúdia publikovaná v kórejskom časopise Journal of Dermatology Research testovala účinky chlorofylu v strave na ženy nad 45 rokov a zistila, že „významne“ redukuje vrásky a zlepšuje elasticitu pokožky.
Ako spomenuli niektorí používatelia TikToku, vedci skúmali aj potenciálne protirakovinové účinky chlorofylu. Štúdia Univerzity Johnsa Hopkinsa z roku 2001 zistila, že „užívanie chlorofylu alebo konzumácia zelenej zeleniny bohatej na chlorofyl... môže byť praktickým spôsobom, ako znížiť riziko rakoviny pečene a iných environmentálnych druhov rakoviny,“ hovorí autor. Výskum Thomasa Kenslera, PhD., je vysvetlený v tlačovej správe. Ako však zdôrazňuje Reid, štúdia sa obmedzila na špecifickú úlohu, ktorú môže chlorofyl zohrávať pri liečbe rakoviny, a „v súčasnosti neexistujú dostatočné dôkazy na podporu týchto výhod“.
Hoci mnohí používatelia TikToku tvrdia, že používajú chlorofyl ako doplnok na chudnutie alebo opuchy, existuje len veľmi málo výskumov, ktoré by spájali chlorofyl s chudnutím, takže odborníci neodporúčajú spoliehať sa naň pri chudnutí. Klinická nutričná poradkyňa Laura DeCesaris však poznamenáva, že protizápalové antioxidanty v chlorofyle „podporujú zdravú funkciu čriev“, čo môže zrýchliť metabolizmus a pomôcť s trávením.
Chlorofyl sa prirodzene nachádza vo väčšine rastlín, ktoré jeme, takže zvýšenie príjmu zelenej zeleniny (najmä zeleniny ako špenát, kapusta a kel) je prirodzený spôsob, ako zvýšiť množstvo chlorofylu vo vašej strave, hovorí Reed. Ak si však chcete byť istí, že prijímate dostatok chlorofylu, niekoľko odborníkov, s ktorými sme hovorili, odporúča pšeničnú trávu, ktorú De Cesares označuje za „silný zdroj“ chlorofylu. Nutričná poradkyňa Haley Pomeroy dodáva, že pšeničná tráva je tiež bohatá na živiny, ako sú „bielkoviny, vitamín E, horčík, fosfor a mnoho ďalších esenciálnych živín“.
Väčšina odborníkov, s ktorými sme konzultovali, sa zhodla na tom, že je potrebný ďalší výskum špecifických doplnkov s chlorofylom. De Cesaris však poznamenáva, že keďže pridanie doplnkov s chlorofylom do stravy zrejme nemá veľa negatívnych vedľajších účinkov, nezaškodí ho vyskúšať.
„Videla som už dosť ľudí, ktorí pociťujú výhody začlenenia chlorofylu do svojho každodenného života a veria, že môže byť dôležitou súčasťou celkovo zdravého životného štýlu, a to aj napriek nedostatku dôkladného výskumu,“ povedala.
„[Chlorofyl] je známy svojimi antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, takže v tomto ohľade môže skutočne pomôcť podporiť zdravie našich buniek, a teda aj fungovanie tkanív a orgánov, ale na úplné pochopenie celej škály jeho vlastností. Zdravotných výhod je potrebný ďalší výskum,“ dodal Reed.
Po konzultácii s lekárom a získaní povolenia na pridanie chlorofylu do vášho jedálnička sa musíte rozhodnúť, ako ho budete dopĺňať. Doplnky s chlorofylom sa dodávajú v rôznych formách – kvapky, kapsuly, prášky, spreje a ďalšie – a zo všetkých má Decesaris najradšej tekuté zmesi a mäkké kapsuly.
„Spreje sú lepšie na lokálne použitie a tekutiny a prášky sa dajú ľahko zmiešať s [nápojmi],“ vysvetľuje.
Spoločnosť DeCesaris konkrétne odporúča doplnok stravy Standard Process Chlorophyll Complex vo forme mäkkých kapsúl. Viac ako 80 percent rastlinných zložiek používaných na výrobu doplnkov pochádza z ekologických fariem, uvádza značka.
Amy Shapiro, registrovaná diétna lekárka a zakladateľka spoločnosti Real Nutrition v New Yorku, miluje tekutý chlorofyl Now Food (momentálne vypredaný) a vločky Sunfood Chlorella Flakes. (Chlorella je zelená sladkovodná riasa bohatá na chlorofyl.) „Obe tieto riasy sa dajú ľahko zaradiť do jedálnička a sú bohaté na živiny – trochu ich požujte, pridajte pár kvapiek do vody alebo zmiešajte s ľadovo studeným pieskom,“ povedala.
Mnohí z odborníkov, s ktorými sme sa poradili, uviedli, že ako denný doplnok chlorofylu uprednostňujú injekcie z pšeničnej trávy. Tento produkt od KOR Shots obsahuje pšeničné klíčky a spirulinu (oba silné zdroje chlorofylu), ako aj šťavy z ananásu, citróna a zázvoru pre lepšiu chuť a výživu. Fotografie ohodnotilo 25 zákazníkov Amazonu 4,7 hviezdičkami.
Pokiaľ ide o možnosti na cestách, praktička funkčnej medicíny, špecialistka na klinickú výživu a certifikovaná dietologička Kelly Bayová hovorí, že je „veľkou fanúšičkou“ chlorofylovej vody. Okrem chlorofylu nápoj obsahuje aj vitamín A, vitamín B12, vitamín C a vitamín D. Táto voda bohatá na antioxidanty je dostupná v baleniach po 12 alebo 6 kusoch.
Získajte informácie o podrobnom pokrytí osobných financií, technológií a nástrojov, zdravia a ďalších oblastí od Select a sledujte nás na Facebooku, Instagrame a Twitteri, aby ste zostali v obraze.
© 2023 Choice | Všetky práva vyhradené. Používaním tejto stránky súhlasíte so zásadami ochrany osobných údajov a podmienkami používania.