Časť 1: Kaempferol

Flavonoidy sú druh sekundárnych metabolitov produkovaných rastlinami v procese dlhodobého prirodzeného výberu a patria medzi polyfenoly. Najskoršie objavené flavonoidy majú žltú alebo svetložltú farbu, preto sa nazývajú flavonoidy. Flavonoidy sa široko nachádzajú v koreňoch, stonkách, listoch, kvetoch a plodoch rastlín vyššieho skla. Flavonoidy sú jednou z dôležitých podskupín flavonoidov vrátane luteolínu, apigenínu a naringenínu. Okrem toho syntéza flavonolu zahŕňa hlavne kahenol, kvercetín, myricetín, fisetín atď.

Flavonoidy sú v súčasnosti stredobodom výskumu a vývoja v oblasti výživových produktov a medicíny doma i v zahraničí. Tento druh zlúčeniny má zjavné aplikačné výhody v tradičnej čínskej medicíne a systéme bylinnej medicíny a smer aplikácie súvisiacich zložiek je tiež veľmi široký, vrátane pokožky, zápalu, imunity a iných prípravkov. Očakáva sa, že globálny trh s flavonoidmi porastie o úctyhodných 5,5 % CAGR a do roku 2031 dosiahne 1,45 miliardy dolárov, podľa trhových údajov zverejnených Insight SLICE.

Časť 2:Kaempferol

Kaempferol je flavonoid, ktorý sa nachádza hlavne v zelenine, ovocí a fazuli, ako je kel, jablká, hrozno, brokolica, fazuľa, čaj a špenát.

Podľa konečných produktov kaempferolu sa používa ako potravinárska, farmaceutická a iné segmenty trhu a farmaceutická kvalita má v súčasnosti zrejmý podiel.

Podľa údajov zverejnených Global Market Insights, 98% trhového dopytu po Kaempferole v Spojených štátoch pochádza z farmaceutického priemyslu a funkčné potraviny a nápoje, výživové doplnky a miestne kozmetické krémy sa stávajú novými smermi vývoja.

Kaempferol sa primárne používa v imunologických podporných a zápalových formuláciách v priemysle výživových doplnkov a má potenciálne aplikácie v iných oblastiach zdravia. Kaempferol je sľubný globálny trh av súčasnosti predstavuje globálny spotrebiteľský trh v hodnote 5,7 miliardy USD. Zároveň dokáže zabrániť aj znehodnoteniu potravín bohatých na vysokoenergetické živiny, takže ho možno použiť ako novú generáciu antioxidačných konzervačných látok v niektorých potravinách a kozmetike.

Okrem toho sa zložka môže dokonca použiť v poľnohospodárstve, pričom výskumníci v roku 2020 uskutočnia hĺbkový výskum tejto zložky ako ekologickej ochrany plodín. Potenciálne aplikácie sú rôznorodé a presahujú rámec doplnkov stravy, potravín a zložiek osobnej starostlivosti.

Časť 3:PvýrobyTtechnológie Inovácia

Ako spotrebitelia, ktorí sa zameriavajú na prírodné zdravotné produkty, sa stáva, ako vyrábať suroviny prirodzenejším procesom ochrany životného prostredia, problémom, ktorý musia podniky vyriešiť.

Krátko po komercializácii Kaempferolu americká spoločnosť Conagen začiatkom roku 2022 uviedla na trh aj fermentačnú technológiu Kaempferol. Začína sa cukrami extrahovanými z rastlín a je fermentovaný mikroorganizmami pomocou špeciálneho procesu. Conagen využíval rovnaké biologické vlastnosti, aké využívajú iné organizmy na prirodzenú premenu cukrov na Kaempferol. Celý proces sa vyhýba používaniu derivátov fosílnych palív. Presné fermentované produkty sú zároveň udržateľnejšie ako tie, ktoré využívajú petrochemické a rastlinné zdroje.

Kaempferolje jedným z našich kľúčových produktov.