Luteínový prášok je prírodné farbivo extrahované a rafinované z kvetov nechtíka lekárskeho pomocou vedeckých metód. Patrí medzi karotenoidy. Vyznačuje sa biologickou aktivitou, jasnou farbou, antioxidačnými vlastnosťami, silnou stabilitou a vysokou bezpečnosťou.

Luteín, tiež známy ako „očné zlato“, je najdôležitejšou živinou v ľudskej sietnici. Nachádza sa v makule (centrum videnia) a šošovke oka, najmä v makule, ktorá obsahuje vysoké koncentrácie luteínu. Luteín je dôležitý antioxidant a člen rodiny karotenoidov, známy aj ako „fytoalexín“. V prírode sa nachádza spolu so zeaxantínom. Vedecké štúdie ukázali, že luteín je jediný karotenoid nachádzajúci sa v sietnici a šošovke oka, čo je prvok, ktorý si telo nedokáže samo vyrobiť a musí sa dopĺňať zvonku.

Ak tento prvok chýba, oči oslepnú. Ultrafialové a modré svetlo zo slnečného žiarenia vstupujúce do oka môže produkovať veľké množstvo voľných radikálov, čo vedie k šedému zákalu, makulárnej degenerácii a dokonca aj rakovine. Luteín na druhej strane dokáže filtrovať modré svetlo a rozkladať poškodenie jasného svetla a ultrafialového svetla ľudským očiam, čím sa zabráni poškodeniu očí modrým svetlom a predchádza sa degenerácii zraku a slepote spôsobenej nedostatkom luteínu, a preto je luteín známy aj ako ochranca očí.