1. Názov produktu:Extrakt z listov stévie

Stevia čistý biely práškový kryštál, bod topenia 198 ℃.Rozpustný vo vode, čistá sladká chuť.Dlhý zvyškový čas, chuťový efekt podobný sacharóze.Steviozid má tiež dobrú tepelnú odolnosť a stabilitu a pri rozklade neprodukuje glukózu potrebnú pre mikrobiálny rast.Možno ho považovať za nefermentovanú látku a pri použití v potravinách môže zohrávať určitú úlohu pri prevencii plesní.Ba čo viac, steviozid sa v ľudskom tele takmer nemetabolizuje a väčšina z neho sa vylučuje ako originál, takže v tele produkuje len veľmi málo tepla.
Preto je stévia ideálnym prírodným sladidlom s vysokou sladkosťou, nízkou výhrevnosťou, ľahkou rozpustnosťou, lahodnou chuťou, tepelnou odolnosťou, stabilitou a nefermentovateľnosťou.
2. Špecifikácia: RA 60%-99%,SG 90%-99%
3. Pôvod: zavedené boli distribuované v Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan a ďalších 27 provinciách.
4.Ako sa používa?
Listy stévie používali ako prírodné sladidlo po stáročia domorodí obyvatelia (najmä Paraguaj) Južnej Ameriky.Stévia sa už desaťročia používa ako nekalorické sladidlo do rôznych potravín a nápojov najmä v Japonsku, ale aj v iných krajinách Orientu (Khan a Abourashed, 2010; Mabberley, 2008).Komerčne je Stévia dostupná ako extrakt a vo forme prášku.Čerstvé alebo sušené listy sa môžu užívať ako čaj.
5.Stévia zdravotný prínos
5.1 Vplyv na obezitu
5.2 Účinok na diabetes mellitus
5.3 Účinok na hypertenziu
5.4 Antimikrobiálny účinok
5.5 Antioxidačný účinok
5.6 Protinádorový účinok
5.7 Vplyv na kaz
6.Priemyselné aplikácie stévie
6.1 Použitie ako potravina a potravinová prísada
6.2 Použitie ako náhrada sacharózy
6.2.1 Pekárske výrobky
6.2.2 Mliečne výrobky
6.2.3 Nápoje
6.3 Použitie ako hnojivo a krmivo pre zvieratá
6.4 Amfifilná štruktúra a samousporiadanie glykozidov steviolu

Kontaktné informácie:
Jason Zhang-Manažér predaja
Email: jason@ruiwophytochem.com
Mobilný telefón/Whatsapp: 0086-18629669868
Webstránka: www.ruiwophytochem.com